- Soto Tangkar
Kali ini makanan berkuah lagi, soto tangkar adalah makanan khas Karawang yang bisa ditemui dibanyak tempat.
Sajiannya adalah kikil empuk berkuah kuning/oren (seperti warna gulai) dengan cita rasa gurih dan nagih. Biasanya soto tangkar ini lebih enak jika dibarengi pakai nasi hangat dan kerupuk emping.
- Bontot
Bontot ini cukup populer dikalangan wisatawan maupun masyarakat lokal, bontot sendiri adalah makanan khas Karawang yang proses penyajianmya digoreng.
Kadang wisatawan menilai bontot mirip dengan otak-otak, namun berbeda karena bontot memiliki ciri khas tersendiri yang tentunya hanya ada di Karawang.
Baca juga: Berkunjung ke Karawang? Jangan Lewatin 5 Kuliner Favorit ini!
- Gandasturi
Makanan yang satu ini mungkin terdengar asing namanya, Gandasturi adalah makanan dari olahan kacang hijau yang dibalut dengan kacang hijau. Seperti bontot, Gandasturi penyajiannya pun digoreng terlebih dahulu sebelum disajikan.
Gandasturi merupakan makanan tradisional Karawang yang keberadaannya makin sulit dijumpai. Jika penasaran mencoba, kamu bisa mencarinya di Gang Pasar Rumput, Jl. Tuparev, Karawang Barat.
- Ikan Gabus Bumbu Pucung
Kali ini adalah olahan ikan, sekilas dari tampilannya terlihat mirip dengan Gabus Pucung makanan khas Betawi.
Namun, Gabus Pucung khas Karawang ini diolah menggunakan bumbu keluwak sehingga menghasilkan tampilan warna serta cita rasa yang khas.
