beritapasundan.com – Otak adalah pusat kendali tubuh manusia yang memproses informasi dan mengendalikan pikiran, emosi, memori, dan keterampilan motorik.
Seiring bertambahnya usia, otak mengalami perubahan yang dapat memengaruhi fungsi kognitif. Namun, pola makan yang tepat dapat membantu mengatasi perubahan ini.
Nutrisi penting untuk fungsi otak meliputi asam lemak omega-3, vitamin B, vitamin E, vitamin C, vitamin K, selenium, besi, dan kolin.
Baca juga:Â Mengontrol Asupan Gula, Garam, dan Lemak: Langkah-Langkah untuk Kesehatan Optimal
Nutrisi ini berperan dalam pengembangan otak, fungsi neurotransmitter, memproses informasi baru, memori, keseimbangan protein, dan mengurangi risiko peradangan yang terkait dengan depresi dan demensia.
Buah yang Membantu Mencegah Pikun
1. Bluberi: Kaya flavonoid, terutama antosianin, yang dapat memperlambat penurunan kognitif. Penelitian menunjukkan konsumsi 1 cangkir bluberi segar sehari dapat meningkatkan tes kognitif pada orang dewasa yang lebih tua.
2. Alpukat: Mengandung folat, vitamin E, dan vitamin K yang mendukung fungsi otak. Setengah alpukat menyediakan serat, potasium, folat, vitamin E, vitamin K, dan lemak tak jenuh tunggal.
Baca juga:Â Deretan Negara Dengan Sistem Layanan Kesehatan Terbaik di Dunia
3. Buah Sitrus: Seperti jeruk dan anggur, kaya flavonoid yang dapat meningkatkan pembelajaran, memori, dan melindungi sel saraf. Minum jus buah jeruk dapat meningkatkan aliran darah ke kepala dan kinerja kognitif. (*)
