beritapasundan.com – Jenis makanan yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah makanan yang tinggi serat dan rendah lemak.
Tidak hanya itu, salah satu hal penting untuk diingat adalah bahwa 60% dari tubuh manusia terdiri dari air. Kondisi ini membuat kestabilan cairan di dalam tubuh menjadi hal yang sangat penting.
Berikut adalah rekomendasi menu sehat berbuka puasa yang mudah dicari atau dibuat sendiri di rumah.
Baca juga: Bukan Hanya Kurma Menu Berbuka Puasa di Negara Arab Sangat Beragam, Apa Saja Sih?
Kurma
Kurma adalah salah satu “hidangan wajib” di Bulan Ramadan. Rasanya yang manis sangat memanjakan lidah setelah menahan lapar seharian.
Tidak hanya manis, buah khas Timur Tengah ini memiliki nutrisi yang sangat lengkap, mulai dari dari protein, vitamin, mineral, dan serat.
Air Kelapa
Segarnya air kelapa muda dapat menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa. Selain itu, kandungan elektrolitnya dapat menjaga keseimbangan cairan di dalam tubuh.
Selain itu, manfaat lainnya adalah membantu meningkatkan kesehatan ginjal. Sebagai catatan, manfaat ini hanya bisa didapat apabila Anda mengonsumsi air kelapa asli.
Baca juga: Bahaya Berbuka Puasa dengan Gorengan Bagi Penderita Maag
Salad Buah
Segar, sehat, dan tidak sulit dibuat di rumah? Salad buah adalah salah satu alternatifnya.
Anda hanya perlu mencuci buah-buahan yang telah disiapkan, lalu potong menjadi potongan kecil. Supaya semakin lezat dan segar, tambahkanlah yogurt, mayones, dan keju parut.
Fakta menariknya, mengonsumsi salad buah, dapat membantu Anda mengurangi risiko penyakit jantung.
Gado-gado
Gado-gado adalah salah satu makanan tradisional yang memiliki banyak manfaat. Pasalnya, dalam satu porsi gado-gado, Anda dapat menemukan berbagai jenis sayuran yang kaya nutrisi.
Baca juga: Minum Es Pas Berbuka Puasa Bahaya Bagi Kesehatan, Berikut Efeknya
Mulai dari sayur kangkung, kacang panjang, pare, taoge, bayam, labu siam, mentimun, hingga tahu dan tempe, sudah terdapat dalam satu porsi gado-gado. Ragam sayuran ini mengandung sejumlah vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. (*)
