beritapasundan.com – Seblak Sultan Bandung merupakan kuliner seblak terkenal yang patut dicoba ketika berkunjung di Bandung. Rasa gurih dan pedas pada seporsi seblak ini membuat siapapun ketagihan untuk terus mencobanya.
Seblak Sultan Bandung merupakan usaha warung seblak yang dimiliki oleh Nandi. Warung seblak ini sudah berdiri sejak 2014 saat Nandi merasa putus asa dalam menentukan usaha dagangnya.
Seiring perjalanan usahanya, Nandi tak percaya jika usahanya tersebut mulai semakin populer, bahkan dikenal oleh masyarakat luar Bandung. Tentunya, hal ini difaktori oleh kualitas dan rasa seblak yang dijualnya.
Baca juga: Manfaat Racikan Kopi Dicampur Kayu Manis, Terbukti Baik Untuk Tubuh
Karena, bukan sembarang seblak biasa, rasa dan penggunaan topping pada seporsi seblak yang dijualnya sangatlah variatif. Air rebusan yang digunakan untuk masaknya bukan air biasa, melainkan air kaldu dari rebusan tulang dan ceker ayam. Komposisi ini menambah rasa gurih dan kelezatan tersendiri.
Ditambah, topping yang tersedia di sini sangat variatif. Setidaknya ada sekitar 30 jenis topping sebagai pelengkapnya. Maka, tak heran jika banyak pelanggan yang menyukainya.
Meskipun Seblak Sultan ini sudah terkenal secara luas, tetapi penjualannya masih sangat sederhana, yakni menggunakan gerobak untuk melayani pesanan online dan terdapat tempat penjualan untuk dine in. Area dine in-nya cukup minimalis, tetapi masih cukup nyaman.
Baca juga: Segera Buka! Pusat Kuliner Karawang Bakal Suguhkan Puluhan Jenis Jajanan Khas
Menu yang dijual di Sultan Bandung ada dua jenis porsi, yakni Rp13.000 untuk isian topping satu hingga lima jenis topping dan Rp18.000 untuk isian komplet. Sementara level pedasnya ada 4 level, yakni tidak pedas, sedang, pedas, dan pedas banget.
Seperti disinggung sebelumnya, Sultan Bandung memiliki 30 jenis topping. Beberapa topping paling best seller adalah tulang, ceker, pentol, cilok, baso, sosis, dan siomay. Pelanggan dapat dengan bebas memilih topping dan level kepedasan yang sesuai dengan selera masing-masing.
Lokasinya tempat makan Seblak Sultan ini dapat dikunjungi di kawasan Jl. Sultan Agung No.7, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung dari jam buka mulai 10.00-21.00 WIB.
Seblak Sultan Bandung merupakan tempat makan seblak yang patut dicoba, rasanya yang menyegarkan dan topping-nya beragam. (*)
