Beritapasundan.com- Kurma merupakan makan khas Timur Tengah, buah ini juga merupakan buah yang disukai oleh Nabi. Tapi tak banyak orang tau tips memilih kurma yang bagus.
Kurma juga mengandung banyak nutrisi dan menjadi sumber energi yang baik bagi tubuh.
Namun, ketika Anda berbelanja kurma, penting untuk memilih yang segar dan berkualitas untuk memastikan Anda mendapatkan manfaat terbaik dari buah kering yang lezat ini.
Berikut adalah beberapa tips untuk membantu Anda memilih kurma yang bagus:
Baca juga: Manfaat Kurma Bagi Kesehatan: Buah Kering yang Kaya Akan Nutrisi
1. Pilih yang Terlihat Segar dan Tidak Lengket:
Ketika memilih kurma, pastikan untuk memilih yang terlihat segar dan tidak tampak kering atau kusam. Hindari kurma yang terlihat lengket atau berwarna gelap, karena ini bisa menjadi tanda bahwa buah tersebut sudah tidak segar lagi.
2. Perhatikan Kekencangan dan Kebasahan:
Sentuh kurma untuk memeriksa kekencangannya. Kurma yang segar seharusnya terasa sedikit kenyal dan tidak terlalu keras atau terlalu lembek.
Selain itu, pastikan kurma tidak terlalu basah, karena ini bisa menjadi tanda bahwa buah tersebut sudah terlalu matang atau telah diproses secara berlebihan.
3. Periksa Warna dan Konsistensi:
Kurma yang berkualitas baik seharusnya memiliki warna yang cerah dan konsistensi yang seragam. Hindari kurma yang memiliki bercak atau noda gelap, karena ini bisa menjadi tanda bahwa buah tersebut sudah mulai membusuk.
Baca juga: Catat! Ini 5 Merek Kurma dari Israel yang Wajib Anda Tahu
4. Pilih yang Terbuat dari Biji yang Utuh:
Kurma yang berkualitas baik seharusnya memiliki biji yang utuh dan tidak rusak. Periksa setiap buah untuk memastikan bijinya tidak pecah atau rusak, karena ini bisa mempengaruhi rasa dan tekstur kurma.
5. Pilih yang Bersertifikat Organik:
Jika memungkinkan, pilih kurma yang memiliki sertifikasi organik. Kurma organik cenderung lebih alami dan bebas dari pestisida dan bahan kimia berbahaya lainnya.
6. Cari yang Tersegel dengan Rapat:
Pastikan kurma tersegel dengan rapat dalam kemasannya untuk mencegah kelembaban dan udara masuk yang dapat menyebabkan buah tersebut cepat membusuk. Hindari membeli kurma yang kemasannya terbuka atau rusak.
7. Cium Aroma yang Segar:
Kurma yang segar seharusnya memiliki aroma yang manis dan segar. Jika mungkin, cium buah tersebut sebelum membelinya untuk memastikan bahwa aroma tersebut masih kuat dan menarik.
Dengan memperhatikan tips-tips di atas, Anda dapat memilih kurma yang bagus dan berkualitas untuk dinikmati sebagai camilan sehat atau tambahan dalam berbagai hidangan.
Selamat berbelanja dan menikmati manfaat kesehatan dari kurma yang segar dan lezat!
