beritapasundan.com – Salah satu menu yang populer dari restoran keluarga Solaria adalah nasi gorengnya yang lezat. Rasanya seimbang banget, mulai dari manis, gurih,asin hingga pedasnya.
Untuk menyantap nasi goreng dengan cita rasa Solaria, kamu enggak harus selalu ke restoran tersebut, kok. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah karena pada dasarnya cara pembuatannya mirip dengan nasi goreng pada umumnya.
Yang menjadi catatan hanyalah saat memasak nasi goreng Solaria, pastikan kamu menggunakan api kompor yang besar, dengan begitu nasi gorengmu akan beraroma kuat dan rasanya jadi lebih lezat. Untuk resep selengkapnya, kamu bisa simak di bawah ini.
Baca juga: Resep Gohyong Ayam yang Viral, Dijamin Lezatnya Nagih
Resep nasi goreng Solaria berikut dikutip dari kanal YouTube Devina Hermawan. Dijamin rasanya lezat selama kamu mengikuti langkah-langkahnya dengan baik. Mengutip kumparan.id.
Yuk, praktikkan resep nasi goreng Solaria berikut ini, rasanya enggak kalah lezat dari restorannya.
Baca juga: Resep Minuman Frozen Frappuccino Ala Starbucks, Pas Buat Teman Santai
Bahan-bahan
- 2 porsi nasi (100 gr beras / 200 gr nasi)
- 2 butir telur
- 4 bakso ikan, potong
- 50 gr ayam, potong dadu
- 6 ekor udang, kupas
- 3 siung bawang merah, parut
- 2 siung bawang putih, parut
- 2 batang daun bawang, potong
- 1 cabai merah
- ½ sdm kecap asin
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- ½-1 sdm gula
- ½ sdt merica
- Penyedap
- ½ sdm margarin
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah
- Panaskan wok dengan api besar, tuang minyak lalu tumis ayam dan udang kemudian aduk dan masukkan bakso ikan masak sebentar lalu sisihkan.
- Gunakan wok yang sama, gunakan api besar dan tuang minyak lalu orak-arik telur hingga kering dan minyak berbuih kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih parut lalu tumis hingga wangi.
- Masukkan bakso ikan, udang, ayam, cabai, dan daun bawang lalu tumis sebentar.
Masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, merica, saus tiram, dan penyedap kemudian aduk hingga rata. - Masukkan daun bawang bagian hijau dan margarin, aduk rata lalu matikan api.
Pindahkan ke dalam piring saji, nasi goreng siap disajikan.
Baca juga: Resep Seblak Mie Kuah, Cocok Bersantap di Kala Musim Hujan
Itulah resep nasi goreng Solaria yang pastinya mirip dengan rasa restorannya. Jadi, yuk praktikkan resepnya di rumah. (*)
