Beranda Kuliner Resep Membuat Martabak Telor yang Enak dan Mudah

Resep Membuat Martabak Telor yang Enak dan Mudah

33
Martabak telor (Foto: iStock)

Beritapasundan.com- Martabak telor adalah salah satu jajanan kaki lima yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat membuatnya menjadi favorit banyak orang.

Kini, Anda bisa membuat martabak telor yang enak dan mudah di rumah dengan resep berikut ini.

Bahan-bahan:

Untuk Kulit Martabak:

– 200 gram tepung terigu serbaguna

– 1/4 sendok teh garam

– 125 ml air

– 2 sendok makan minyak sayur

– Minyak untuk merendam adonan

Baca juga::Rekomendasi Minuman, Affogato Matcha dan Resep Membuatnya

Untuk Isian:

– 250 gram daging sapi cincang (bisa diganti dengan ayam atau bahan lain sesuai selera)

– 3 butir telur

– 3 siung bawang putih, cincang halus

– 1 batang daun bawang, iris halus

– 1 bawang bombay kecil, cincang halus

– Garam dan merica secukupnya

– 1 sendok teh bubuk kari (opsional, untuk rasa lebih khas)

– Minyak untuk menumis