KARAWANG – Satgas Makanan Bergizi Gratis (MBG) wilayah Karawang, Jawa Barat, menyebut terdapat tiga Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur MBG yang operasionalnya disetop sementara.
Ketiga dapur MBG di Karawang tersebut adalah SPPG Karawang Kulon 3, SPPG Klari Pancawati, dan SPPG Klari Pancawati 3. Penghentian operasional SPPG di Karawang ini dilakukan berdasarkan keputusan dari Badan Gizi Nasional.
Perwakilan Satgas MBG Karawang, Ridwan Salam, mengatakan keputusan tersebut tertuang dalam surat resmi BGN tertanggal 2 Maret 2026.
Baca juga: Disperindag Karawang: Harga Minyakita Tinggi karena Pedagang Belum Jadi Mitra Bulog
“Sesuai surat pemberhentian dari Badan Gizi Nasional, operasional tiga SPPG di Karawang dihentikan sementara mulai 2 Maret 2026 sampai batas waktu yang belum ditentukan,” ujar Ridwan, Jumat (6/3).
Ridwan menjelaskan, penghentian sementara operasional dapur MBG di Karawang dilakukan setelah adanya laporan masyarakat yang masuk melalui call center Badan Gizi Nasional.
Menurutnya, setiap aduan yang masuk biasanya langsung ditindaklanjuti dalam waktu cepat oleh pihak BGN.
“Kalau ada aduan yang masuk langsung ke Badan Gizi Nasional melalui call center mereka, biasanya tidak menunggu sampai tiga hari untuk ditindaklanjuti,” jelasnya.
Meski demikian, pihak Satgas MBG Karawang tidak merinci secara detail jenis pelanggaran yang dilakukan oleh tiga SPPG di Karawang tersebut.
Ridwan menambahkan, Satgas MBG Karawang terus melakukan pemantauan terhadap berbagai aspek teknis pelaksanaan program Makanan Bergizi Gratis, mulai dari sanitasi dapur, kandungan gizi makanan, hingga sistem pengolahan limbah dapur.
Ia mengakui masih terdapat sejumlah catatan dalam pelaksanaan layanan di beberapa SPPG di Karawang. Karena itu, pengelola dapur diharapkan memiliki komitmen kuat untuk memberikan pelayanan terbaik dalam program MBG.
“Namanya juga satuan pelayanan pemenuhan gizi, tentu mereka harus memberikan pelayanan terbaik. Kami ingin memastikan komitmen itu benar-benar dijalankan,” ujarnya.
Dalam waktu dekat, Satgas MBG Karawang berencana mengumpulkan seluruh pengelola SPPG di Karawang untuk melakukan evaluasi bersama terkait pelaksanaan program Makanan Bergizi Gratis.
Salah satu poin yang menjadi perhatian adalah kejelasan waktu pengolahan makanan serta waktu penyajian agar kualitas makanan tetap terjaga saat diterima oleh penerima manfaat.
Baca juga: Travel Umrah Karawang Data Jemaah di Arab Saudi, Opsi Charter Flight Disiapkan
“Contohnya keterangan waktu masak dan waktu makanan disajikan. Harus jelas batas waktu makanan itu layak dimakan agar tidak basi. Ini sebenarnya sudah menjadi komitmen sejak awal,” kata Ridwan.
Melalui evaluasi tersebut, Satgas MBG Karawang berharap seluruh SPPG di Karawang dapat meningkatkan standar pelayanan sehingga program Makanan Bergizi Gratis dapat berjalan optimal bagi masyarakat. (*)
 wilayah Karawang, Jawa Barat, menyebut terdapat tiga Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur MBG){kind=link}