Beritapasundan.com- Dimsum, hidangan khas Asia, seringkali menjadi favorit dalam hidangan siap santap.
Menciptakan dimsum sendiri di rumah bukan hanya menyenangkan, tetapi juga memungkinkan Anda menyesuaikan rasa dan bahan sesuai selera.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
Untuk membuat dimsum, Anda memerlukan bahan-bahan seperti daging cincang, udang cincang, daun bawang, bawang putih, jahe, saus kecap, minyak wijen, dan kulit dimsum yang bisa dibeli atau dibuat sendiri.
Baca juga: Resep Membuat Nasi Liwet Bambu yang Gurih dan Nikmat
Langkah-Langkah Pembuatan:
1.Campur Bahan Utama: Campur daging cincang, udang cincang, daun bawang, bawang putih, jahe, saus kecap, dan minyak wijen dalam mangkuk besar. Aduk hingga merata.
2.Siapkan Kulit Dimsum: Siapkan kulit dimsum, lalu ambil secukupnya adonan daging dan letakkan di tengah kulit dimsum.
3.Bentuk Dimsum: Lipat kulit dimsum menjadi bentuk segitiga atau seperti yang Anda sukai, pastikan tepi-tepi tertutup rapat.
4.Panggang atau Kukus: Anda bisa memilih untuk memanggang atau mengukus dimsum, tergantung pada preferensi Anda.
Baca juga: Resep Mudah Membuat Fried Chicken Ala KFC, Wajib Coba Dirumah!
Jika memanggang, pastikan untuk memoles permukaan dimsum dengan sedikit minyak agar tidak lengket. Jika mengukus, pastikan menggunakan wadah kukus yang sudah dipanaskan.
5.Sajikan dengan Saus: Dimsum biasanya disajikan dengan saus, seperti saus cabai atau saus kecap, sesuai selera.
Dengan resep yang sederhana ini, Anda dapat menciptakan hidangan dimsum lezat di rumah dengan mudah. Jangan ragu untuk menyesuaikan resep ini dengan selera pribadi Anda, baik dalam isian maupun dalam cara memasaknya.
