Beritapasundan.com- Jus kurma bukan hanya segar dan lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
Dengan rasa manis alami dari kurma, jus ini menjadi pilihan minuman yang sempurna untuk dinikmati untuk berbuka puasa.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat jus kurma yang enak di rumah:
Baca juga: Selain Cegah Diabetes, Kenali 6 Manfaat Timun Suri Bagi Kesehatan
Bahan-Bahan:
– 200 gram kurma (kurma segar atau kering, sesuai selera)
– 1 gelas air (250 ml)
– Es batu secukupnya (opsional)
Langkah-langkah:
1. Siapkan Bahan:
Pastikan kurma telah dibersihkan dan bijinya telah dikeluarkan jika menggunakan kurma segar. Jika menggunakan kurma kering, rendam terlebih dahulu dalam air hangat selama beberapa jam hingga lembut.
2. Campur Kurma dan Air:
Masukkan kurma yang telah disiapkan ke dalam blender bersama dengan air. Jika ingin menghasilkan jus yang lebih kental, tambahkan kurma lebih sedikit atau tambahkan air lebih banyak untuk jus yang lebih encer.
Baca juga: Resep Es Oyen Bandung: Toping Melimpah Nyegerin Banget, Cocok Buat Takjil
3. Blender Hingga Halus
Blender campuran kurma dan air hingga halus dan teksturnya mulus. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 1-2 menit, tergantung pada kecepatan blender dan kualitas kurma.
4. Saring Jika Diperlukan:
Jika menginginkan jus yang lebih bersih dan halus, saring jus kurma menggunakan saringan atau kain kasa untuk memisahkan ampas kurma. Namun, ini adalah langkah opsional tergantung pada preferensi Anda.
5. Tambahkan Es Batu (Opsional)
Jika ingin menikmati jus kurma dalam keadaan dingin, tambahkan es batu secukupnya ke dalam gelas atau pitcher jus sebelum menuangkannya.
6. Sajikan dan Nikmati
Tuangkan jus kurma ke dalam gelas saji dan tambahkan hiasan atau irisan kurma sebagai garnis jika diinginkan. Nikmati jus kurma segar dan bergizi sebagai minuman penyegar di pagi atau sore hari!
Dengan resep sederhana ini, Anda dapat dengan mudah membuat jus kurma yang lezat dan menyehatkan di rumah.
Jus kurma mengandung berbagai nutrisi penting seperti serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh Anda. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan serta manfaat kesehatan dari jus kurma yang segar ini!
