KARAWANG – Cabang ke-7 Rumah Makan Bumi Sadayana resmi hadir di Kabupaten Karawang, Jawa Barat. Rumah makan bernuansa Sunda ini menawarkan beragam menu khas dengan konsep berbagi dan harga yang terjangkau, sehingga langsung menarik perhatian masyarakat Karawang.
Pemilik brand Rumah Makan Bumi Sadayana, Nur Sholich, mengatakan bahwa kehadiran cabang Karawang merupakan respons atas tingginya minat pelanggan dari wilayah tersebut.
Baca juga: Hadirkan Kuliner Sunda, Rumah Makan Bumi Sadayana Resmi Dibuka di Galuh Mas Karawang
“Peminat kami di Bandung itu kebanyakan dari Karawang. Jadi unit ini termasuk permintaan customer. Alhamdulillah sekarang Rumah Makan Bumi Sadayana bisa hadir di Karawang,” ujarnya pada, Sabtu (13/12).
Ia menjelaskan bahwa Rumah Makan Bumi Sadayana tidak dimiliki secara personal, melainkan menggunakan sistem kemitraan dan bagi hasil antara pemilik merek, mitra investor, dan karyawan.
“Konsep kami berbagi. Jadi karyawan kami sampaikan, bos itu bukan saya, tapi customer. Karena Rumah Makan Bumi Sadayana ini milik bersama,” jelasnya.
Konsep berbagi juga diterapkan pada menu. Pengunjung Rumah Makan Bumi Sadayana dapat menikmati berbagai menu gratis seperti sayur asem, sambal, sambal dadak, lalapan, kremesan, hingga pisang.
“Datang ke Rumah Makan Bumi Sadayana tidak perlu beli sambal atau sayur. Cukup bayar nasi dan lauknya saja,” terangnya.
Salah satu menu andalan Rumah Makan Bumi Sadayana adalah Kepala Kakap Kuah Nanas yang menjadi best seller dan cocok untuk semua kalangan, termasuk lansia.
“Hari pertama terjual 15 kepala kakap, hari kedua 14. Ini menu jagoan kami karena tanpa santan,” tambahnya.
Harga menu di Rumah Makan Bumi Sadayana terbilang ramah di kantong, mulai dari Rp3.000 hingga Rp65.000. Dengan Rp23.000, pengunjung sudah mendapatkan paket nasi ayam lengkap dengan berbagai menu gratis.
Baca juga: Clafest 2025 Meriah, Jadi Puncak Dies Natalis Fakultas Hukum Unsika
Antusiasme pengunjung pun tinggi. Dalam satu hari, transaksi di Rumah Makan Bumi Sadayana Karawang bisa mencapai 182 bill atau sekitar 300 pengunjung per hari.
Sebagai informasi, Rumah Makan Bumi Sadayana berdiri sejak 2021 dan telah memiliki cabang di Tangerang Selatan, BSD, Tangerang Kota, Depok, Bandung, dan kini Karawang. Ke depan, manajemen menargetkan pembukaan cabang ke-8 dan seterusnya di berbagai wilayah. (*)
